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白城籽粒苋引进与利用

2016/12/05
项目单位:白城师范学院
行业:文化教育
成果内容:

利用现代生物技术研制成了以籽粒苋为主的纯植物酸乳及其副产品籽粒苋纤维面包。成立了弘成籽粒苋面包房,大学生创业团队成立了籽粒苋食品超市,二者结合籽粒苋营养食品籽粒苋纤维面包、籽粒苋营养蛋糕、酥饼、月饼等八大系列食品热销市场。

籽粒苋推广近二十年,只要利用其鲜茎叶饲喂畜禽。在白鹅的产业化发展中籽粒苋已经发挥了作用实现“种草养鹅”,使鹅成本降低了20—30%,同时使鹅肉品质有所提高,丰富了我省的菜篮子,促进了促进畜牧业的发展。